津山市にある城下町酒場ぶちでは、津山名物である干し肉とヨメナカセが食べられます!
干し肉は牛肉を干したもので炙ると香りが香ばしく噛めばジューシーで美味しいです。ビールやハイボールにおすすめ!
ヨメナカセとは牛の大動脈のこと!シンプルに塩胡椒だけでやみつきになるお味です。
お越しの際はぜひご賞味ください。